梅干し

梅干し
  1. おいしそう！

やってみるまではなんだか 心理的 ハードルがあって、異様にタイヘンそうだったけど、やったらカンタンにできました笑。   今年は1.5キロで。 ゆかりもできてシアワセ〜^_^   ～梅干しーおばあちゃんのレシピノートより～ （平成13年の記録。ほぼ 原文ママ ） 平成13年6月19日紅 南高梅 （黄色の梅の1部が紅い）５kg購入。サイズは２Ｌ。洗ってザルにあげておく。1晩水に浸けておく。梅が完全に水......