牛しゃぶのサラダ仕立て

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おいしそう！

牛肉をしゃぶしゃぶにして冷やして、サラダ仕立てに。ドレッシングも家にあるものを使って作ってみました。今回の主役は野菜。牛は引き立て役です！　牛肉・・・100g 　ベビーリーフ・・・1袋　アボカド・・・1/2個　プチトマト・・・2個（お好みで増やしても） A　練りゴマ・・・小さじ1 A　マヨネーズ・・・小さじ１～２ A　ポン酢・・・適量 ①鍋に水を張りだし昆布（5センチくらい・分量外......