和菓子教室:月餅、西王母

和菓子教室:月餅、西王母
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    おいしそう!

教室ネタが続きます。 昨日は、和菓子教室で楽しみにしていたメニュー、月餅と西王母を作りました。 和菓子ではなく中国菓子かもですね。 作り方は和菓子と変わりませんが、味はまた違って美味しい~ どちらもすごく気に入りました ↑教室の真っ白なテーブルで撮るとこうなります。宙に浮いてるみたい(笑 ケータイがもっと鮮明に撮れればいいのだけど、テクがない…。。 西王母は、桃の形をしたお餅で中に黄身あ......

koppyさん

koppyさん

体に良くて美味しいものが大好きな食いしん坊です。 フードコーディネーターとして、レシピ開発やレシピ原稿制作などをしております。 食べることが自分の体と生活を作る。食べることは生きること。大事にしたいですね。 頑張りすぎずマイペースが基本。 自分の体に耳を澄ませて毎日の食事を考えています。