アイスバインで肌プルプルレシピあり

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おいしそう！

皮つきの豚すね肉を入手し、アイスバインを作りました。アイスバインといっても自己流・簡単流なので、塩漬けとかもしていません。正式な作り方ってどうなんですか？（汗）ポトフ的な感じで作りました。皮つきの豚すね肉は、オーストラリアからの輸入肉のサイトで発見。これで980円でした。 ↑こんな感じです。解凍したものを鍋へ。そこから水を2L、玉ねぎ1個、にんじん1本、セロリなかったのでパス、にん......