レシピブログ
先日参加させていただいたホームパーティで讃岐うどんに合わせたボロネーゼがとても美味しかった。 そういえば、ボロネーゼ、しばらく作っていない気がします。 これは、写真があった以前よく作ったタイプのボロネーゼ。 玉ねぎ、セロリ、にんじんがたっぷり。 確かこれを作った時はフープロ持ってなかったからみじん切りが大きい!(笑 このざくざく感はわざとだと思うけど記憶なし。 黒オリーブも入れてアクセント......
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