和菓子2011年の作りおさめ・研修行ってましたレシピあり

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おいしそう！

和菓子の今年の作りおさめ。朝から夕方までかけて何種類も和菓子作りのおさらいをする和菓子の研修に行ってました。作った和菓子は、この13種類。初級～中級までの比較的簡単なものばかりだったので気楽でしたが、逆に習ったのもかなり前のものなので作り方を忘れているものもありました。作る時は夢中だけど、できた時、こうやって並べて撮影すると種類があると華やかでいいですね！飾りは少ないけど、味わいはシン......