レシピブログ
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お菓子作りはきっちり何グラムと分量を量らないと失敗するって言いますよね。でもわざわざレシピを引っ張り出してきてみながら作るのって面倒です。 その手間がなければもう少し頻繁にお菓子を作るんじゃないかと思ったりします。そんな時にカラフルな表紙が印象的なこの本を見つけました。 比率で料理 その方法とは、 比率を使う こと。 この本には、Dough(パンなどこねるタイプの生地)、Batter(......
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