先日友人が家に遊びに来たので ほんのちょっとだけおもてなし 赤と黄色のパプリカでムースを作りました 材 料 パプリカ 1個 塩 小さじ1/2 グラニュー糖 小さじ1 牛乳 100㏄ 板ゼラチン 3g 生クリーム 100㏄ 作り方 パプリカは皮が黒くなるまで火で炙ったら 冷水に漬けて皮を剥き適当な大きさに刻みます そのパプリカと分量の塩、グラニュー糖、牛乳を合わせて ブレン......
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休日の朝は焼きたてパンで朝食をとりたいなぁ♪なんて思いからパン作りをはじめました最近は天然酵母や自家製酵母のパンに夢中!!です