ちょっと、小腹が空いた時にもささっと
仕上がるムースです♪
★材料
(5人以上分)
木綿豆腐
300g
茹で黒豆
50g
★塩
少々
★ココア
大さじ2
★メープルシロップ
大さじ1
★葛粉
小さじ1
★リキュール
小さじ1
★作り方
(15~30分)
1.
豆腐は水切りする。
2.
小さいボールに★の材料を全て入れ、ココアが溶けるまでしっかり混ぜる。
3.
フードプロセッサーに①と②・黒豆を入れて撹拌したら出来上がり~♪
冷蔵庫で1時間以上置くと、美味しさ倍増♪
リキュールが苦手な方はレモン汁に変えてみてね。