お豆腐クリームでほんわかリゾット♪

お豆腐クリームでほんわかリゾット♪
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    おいしそう！

料理紹介

お豆腐クリームにご飯を混ぜるだけで、
ホワイトソースを加えたような優しいお味のリゾットが完成♪

★材料

(4人分)

  • 絹豆腐

    １００ｇ

  • 味噌

    大さじ１

  • オリーブオイル

    小さじ１

  • 玄米酢

    大さじ１

  • レモン汁

    小さじ１

★作り方

(15～30分)

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    フードプロセッサーに全ての材料を加えてしっかり撹拌してお豆腐クリームの出来上がり～♪

  2. 2.

    余ったご飯に混ぜてお好みの固さのリゾットに仕上げてね。

★ワンポイントアドバイス

リゾットにする場合は、お鍋にニンニク・玉ねぎ・人参などのお好みの具材をみじん切りにして炒めてからご飯・お豆腐クリームを加えていきます♪

ひろさん

ひろさん

夫婦二人でのんびり過ごしています。 幸せな日々・美味しい食をドンドン紹介していけたらなと思います♪