スパイスチャーハン

スパイスチャーハン

料理紹介

スパイスをちょっと隠し味に使うだけで、食欲が無い日のお助け一品に♪

★材料
  • ご飯

    2膳

  • インゲン

    3本

  • 玉ねぎ

    1/2個

  • ニンニク

    1片 

  • 炒り黒ゴマ

    小さじ1

  • 大さじ1・5

  • 醤油

    小さじ1

  • ガラムマサラ 

    小さじ1/2

  • ごま油

    大さじ1

★作り方
  1. 1.

    玉ねぎ・ニンニクはそれぞれみじん切り。インゲンは小口切り。

  2. 2.

    フライパンにごま油を熱し、ニンニク・玉ねぎ・インゲンの順で炒める。

  3. 3.

    ご飯を入れ、全体に混ざったら、残りの調味料を加えざっくり混ぜて出来上がり~♪

★ワンポイントアドバイス

お酢を使う事でスパイスが一層ひきたちます♪
今回は、玄米酢を使いました。