きゅうりのゴマドレッシング和え♪

きゅうりのゴマドレッシング和え♪
  1. 1
    おいしそう！

料理紹介

美味しいきゅうりの季節。
ゴマの味が食欲注いでくれます♪

★材料

(4人分)

  • きゅうり

    ２本

  • 塩

    小さじ１

  • 炒り黒ごま

    大さじ１

  • ★白練ゴマ

    大さじ１

  • ★白味噌

    小さじ1/2

  • ★ごま油

    小さじ1/2

★作り方

(30分～1時間)

  1. 1.

    きゅうりを薄くスライスして、塩を全体に混ぜ合わせ３０分程度おく。

  2. 2.

    水分が出たら、さっと水洗いをして軽くしぼる。

  3. 3.

    ★の材料を小さいボールに入れ、しっかり練って２に加え絡める。

  4. 4.

    器に乗せ、トッピングに黒ゴマを散らせて出来上がり～♪

★ワンポイントアドバイス

お野菜は大根や人参でも同じように美味しくできま～す♪

ひろさん

ひろさん

夫婦二人でのんびり過ごしています。 幸せな日々・美味しい食をドンドン紹介していけたらなと思います♪