ふっくり・しっとり☆オニオンマフィン

ふっくり・しっとり☆オニオンマフィン
  1. 5
    おいしそう！

料理紹介

玉ねぎをすりおろして加えるだけで、しかもノンオイルなので、とってもヘルシーです。

★材料

(5人以上分)

  • 玉ねぎ

    すりおろし1/3カップ

  • 薄力粉

    １００ｇ

  • 全粒粉

    ５０ｇ

  • ベーキングパウダー

    小さじ１

  • 甜菜糖

    大さじ２

  • 塩

    一つまみ

  • 豆乳

    １５０ｇ

★作り方

(30分～1時間)

  1. 1.

    ボールに、小麦粉・全粒粉・ベーキングパウダー・塩を入れふるっておく。
    　　

  2. 2.

    すりおろした玉ねぎ、残りの材料を加え、ゴムべらでざっくり混ぜる。
    　　

  3. 3.

    マフィン型に流し入れ、オーブン　170℃　25分焼いて出来上がり。

★ワンポイントアドバイス

お好みで、黒こしょうを少し加えると大人の味に変身します。

★よろこばレシピ エピソード

玉ねぎが入っているのに、おやつとしても美味しいマフィン。

ひろさん

ひろさん

夫婦二人でのんびり過ごしています。 幸せな日々・美味しい食をドンドン紹介していけたらなと思います♪