炙り料理の晩御飯レシピあり

昨日の晩御飯カツオのたたき、鰆の白子、破竹と上天の煮物水菜と揚げの煮物とうもろこし以前、フレンチレストランでタラの白子が美味しかったのでオーナーに作り方を聞いたところ「生の白子にオリーブオイル塗ってバーナーで炙って塩をしただけ」と教えてもらいました。鰆の......

台所に立つまでは億劫なのですがいちど取り組むと、やたらとおかずを増やしてしまったりします。

hanausaさん