本日の お弁当

本日の お弁当
  1. 10
    おいしそう！

料理紹介

メインはささ身梅シソチーズフライ

★材料

(2人分)

  • ささ身

    6枚

  • 大葉

    3枚

  • 梅干し

    3個

  • チーズ

    50g

  • 小麦粉

    約70g

  • パン粉

    130g

  • 卵

    Sサイズ1個

  • 塩胡椒

    少々

★作り方

(15～30分)

  1. 1.

    ささ身を観音開きにする

  2. 2.

    薄く塩胡椒して
    大葉、チーズ、梅干しを全体に乗せる

  3. 3.

    手前からしっかり巻く
    小麦粉をまぶす

  4. 4.

    小麦粉と卵を溶いた卵液に
    くぐさせ、パン粉をつけて
    170℃で揚げる

★ワンポイントアドバイス

具を乗せた時にマヨネーズや柚子胡椒をインしても美味しいです(*^_^*)