今日はおうちで療養中のシマ&キッズ達にごはんを届けに行きました☆
持っていったのは、冷凍庫で眠っていたすき焼き用の牛肉を全部解凍して、
大量に作った牛丼の具。
突然思いついた牛丼作り。
牛肉のしぐれ煮はよく作るけど、そういえば牛丼は作ったことがない。
すき焼きでもなく、しぐれ煮でもない、
あの“吉野家風”牛丼を作りたい!と思い立ち、ネットで検索。
いくつか見た中で、オールアバ・・・
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東京港区の自宅で料理サロン(料理教室)を主催。
サロンでのメニューや日常のごはん、友人の集まりが多い簡単おもてなし料理、時々東京食べ歩きをご紹介しています