ミートボールの香味野菜ソースレシピあり

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おいしそう！

今晩のメインに久々ミートボールの野菜ソース煮込みを作りました☆ 以前のお料理でも“スペイン料理”がテーマでご紹介したマドリッド風のミートボール。大好きなお料理の一つです☆ 肉団子はハンバーグの要領でタネを作り、にんにくと大葉しそをたっぷりプラス。丸めて焼くのではなく、まわりに小麦粉をまぶしてカリッと揚げます。そして煮込みソースがポイント☆ にんにく、玉ねぎ、セロリ、人参、......