カスレとカリフラワーのスープレシピあり

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おいしそう！

今日の晩御飯。 -レタスとクレソンのサラダ、ポテトサラダ添え -カリフラワーのスープ -カスレレタスとクレソンを冷水でパリッとさせて、しっかり水を切り、適当な大きさにちぎったモノ。今日は基本のフレンチドレッシングで和えて、上にはナニワ屋のポテトサラダを添えました。カリフラワーまるまる１個分を使ったポタージュ。ねぎを炒めて、少し牛乳を加えて茹でたカリフラ・・・ ...