レシピブログ
今晩のごはんは3品。 -ほうれん草としめじのバター醤油炒め -イワシと茄子とトマトのグラタン -サーロインステーキ シンプルなほうれん草としめじの炒め物。 ほうれん草はめんどうでもさっと下茹でして、炒める時間は最小限に。 バターでしめじを炒め、しんなりしたらほうれん草を加えて醤油をまわし、 最後に黒胡椒で風味づけ☆ 今日は目黒の地下で美味しそうな真イワシを見つけ・・・ ...
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