レシピブログ
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今月のお料理サロンも10月末から11月初めにかけて。 “秋のほっこり洋食メニュー”と名付け、秋から冬の野菜をふんだんに、 寒い時期に活躍するオーブン料理や煮込みが中心の献立となりました☆ <今月の献立> -長ネギのマリネ、生ハム巻き -モッツァレラとルッコラのシンプルサラダ -きのこのポタージュ、ベーコン&クルトン添え -牡蠣とクレソンのリゾット -牛肉のビール煮、味噌仕立て ・・・ ...
塩麹漬け豚ロースの白ワ...
ワインに合う豆腐のスフ...
干しぶどうで家庭ワイン
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