陳さんの“麻婆豆腐”をメインにレシピあり

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おいしそう！

今日の夜ご飯。麻婆豆腐が食べたくなり、残り２品も中華三昧☆ -陳さんレシピの麻婆豆腐麻婆豆腐なら！と久々陳さんのレシピで作ったら、激辛だけどやっぱり美味しい♪ １．肉をしっかり炒めた後、豆板醤と甜麺醤、それにきざんだ豆鼓醤を加え、一体になるようによーく炒め、旨みのベースを作ります。２．ここにスープを加え、スープに肉みその旨みを移したら、茹でた豆腐を加えて、触・・・ ...