つるむらさきのおかか炒めと鮎ごはん レシピあり

つるむらさきのおかか炒めと鮎ごはん
  1. おいしそう!

今日の晩御飯。 -きゅうりとにんじんのスティックサラダ -つるむらさきのおかか炒め -鶏モモの塩焼き -鮎の土鍋ごはん ちょっとクセのあるつるむらさき。 茎の部分は太いので、さっと塩茹でして小さく切ります。 ネバリも少しあります。 これをごま油で炒め、だし醤油とかつお節を加えて一緒に炒め合わせました。 香ばしいごま油の香りと相性よし☆ 鶏は塩をして、しば・・・ ...

Mihosさん

Mihosさん

東京港区の自宅で料理サロン(料理教室)を主催。 サロンでのメニューや日常のごはん、友人の集まりが多い簡単おもてなし料理、時々東京食べ歩きをご紹介しています