五目豆と唐揚げと湯豆腐鍋レシピあり

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おいしそう！

今日の晩御飯。五目豆。先日、下茹でした大豆。半分は洋風五目豆にしたけれど（こちらの記事 ⇒ ☆）、こちらは正統派の和風五目豆。といっても、入ってるのは、にんじん、こんにゃく、出汁昆布にセロリ☆ 炒めてコトコトと鰹出汁と砂糖とだし醤油で煮て味を含めたもの。普段の煮物よりも、少し濃い味に仕上げます。特製唐揚げ。もう最近では、ユウに教えてもらった醤油・・・ ...