アジアン雑穀サラダ、野菜天麩羅、鯖の味噌煮レシピあり

0

おいしそう！

今日の晩御飯。アジアン雑穀サラダ。パクチーが安売りされていると思わず買ってしまいます。今日はアイちゃんに教えてもらった、タイ風のライスサラダをアレンジして、おうちにあった雑穀で作りました。まずは雑穀をごま油でしっかり炒め、ここに豚ひき肉と玉ねぎのみじん切りも加えて香ばしく仕上げます。ソースはナンプラー＆レモン汁、これに鶏がらスープ。煮汁を飛ばすように炒め・・・ ...