レシピブログ
今日の夜ご飯。 -人参のグラッセ、クミン風味 我が家の定番。 ニンジンを輪切りにして、バターをたっぷりしいた鍋でさっと炒めたところに クミンシードを加えて香りを出し、 後はブーケガルニとお砂糖とお塩、それにお水で柔らかく煮て出来上がり☆ -カンパチのカルパッチョ 水菜で隠れちゃってるけど、下にはカンパチが並んでます☆ お皿にレモンの断面を塗り、レモンの香りを・・・ ...
レモンの酵素シロップ
チキンソテー~塩レモン...
ジャンボレモンの手作り...
真鯛と塩レモンのさっぱ...
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