2013年4月のお料理サロン-魚介のつまみとおかずを中心にレシピあり

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おいしそう！

今月のお料理サロンも本日無事終了☆ 今回のテーマは「魚介のつまみとおかずを中心に」と題して春の旬の食材を使った和洋折衷のお料理です。なかなか魚料理をしないという方にも簡単に作れるおつまみから、洋風の前菜料理、そして旬の魚を使った失敗しない煮魚まで、魚介を中心に☆ 魚介料理に加えて、この時期しかいただけない、フレッシュなえんどう豆、茹で筍を使って、ごはんにも合うおかずもご紹介・・・ ...