レシピブログ
今日の晩御飯。 -茹で空豆 -焼き茄子のおかか醤油 -春菊とにんじんの天麩羅 -アスパラとプチトマトと牛肉の卵炒め ソラマメは下ごしらえは、面倒だけど凹んだところに切込を入れて。 塩をきつめに入れた熱湯でさっと湯掻いていただきます。 切ったところが少しでも開いたら、茹で上がったサイン☆ 茄子はようじで刺して、空気穴を作って、魚焼きグリルで焼いて放置して。 ・・・ ...
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