牛のソテー　バターオイスターソースレシピあり

人数：4人分
調理時間：15～30分

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おいしそう！

今回のメインは牛肉です。週末の買出しで、質が良くて、お買い得価格の牛肉を見つけて「牛丼」でもしようかと、ストックしてあったので、予定変更でそれを使いました。美味しそうな肉なので、味付けはごくシンプルにしました。塩、コショウしてソテーした牛肉にバターとオイスターソースを合わせたソースをかけていただきます。お肉を焼いて出た肉汁もソースに溶け込んで、旨みをグ～ンとアップしてくれます。 ......