レシピブログ
お久しぶりです。色々な出来事が重なって、1週間お休みしていました。 今回は、育てているバジルを使ったチキンのソテーです。 バジルの香りをつけたチキンに、ナンプラーを使ったソースで、ちょっとエスニックな香りをまとわせて 香り高く、ボリュームも満足できるものです。 昨年は、鉢植えのまま育てていたバジルを、今年は、土におろしたせいか生育状態が良くて 葉が艶やかで、ドンドン新しい葉も出てきてい......
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