韓国風ピリ辛にらメンチカツレシピあり

人数：4人分
調理時間：30分～1時間

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おいしそう！

特に意味はないんですが、涼しくなったせいか急に「カツ」が食べたくなって今回は「メンチカツ」にしました。夫も息子たちも大好なおかずの１つです。食べ慣れているいつものに、ちょっとアレンジを加えて、ニラ入りピリ辛味にしてみました。これがなかなか好評で、我が家の定番の仲間入りしそうなカンジです。お肉にニラを混ぜ込んで、ゴマ油で香りづけ、お肉もふっくら柔らかに仕上がります。豆板醤の辛さ......