レシピブログ
先週は、涼しい日がたまにあってカラダがホッとできたせいか、揚げ物を多く食べた気がします。 ニラ入りメンチカツ、タラのカレー唐揚げ・・等々。週末には、また増えてきたバジルの葉を摘んで ポークカツにしました。今回は、バジルの葉を挟み込むためうす切りのお肉を使います 。 このうす切り肉を重ねたカツは、たまにするのですが、お肉をたたく手間がいらなくて手軽だし 柔らかくて、火の通りも良いので、けっ......
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