鶏と秋ナスのニンニク醤油炒めレシピあり

人数：4人分
調理時間：15～30分

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おいしそう！

ナスは大好きで、年中食べていますが、この季節のは、特別に好きです。そんな秋なすと旬のキノコを合わせて食べたいという思いで、こんな炒め物にしました。なんて普通なと思われるような、ごくシンプルな味付けです。でも、いいのが香り・・・ニンニク醤油が味のポイントになっています。鶏肉とお野菜を炒め合わせて、ニンニク醤油をからめるだけ。簡単です。なのに、お肉とお野菜の旨みが引き出されてイイ......