オクラと豚ミンチのあんかけ丼＊簡単おひとりさまランチレシピあり

人数：1人分
調理時間：5～15分

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おいしそう！

こんにちは。今日のお昼は、自分のために、ちょっと手を加えたランチを作ったので、ご紹介します。麺じゃないランチは、久しぶりです。お野菜を色々刻んで、おひとりさまを作るのも珍しいことです。１人の時には、ほとんどの場合、サッと麺を茹でて、食べてしまいます。たま～に気が向いたら、新たなメニューを考えて、作ってみるくらいなのです。今日のランチは、手軽に出来る簡単丼です。あんかけにするの......