レシピブログ
こんにちは。暑さが和らいで、食べ物がおいしくいただける時期になりましたね。 秋の味覚は、色々あって、誘惑が多すぎて・・・・困ってしまいます。 今回は、やっぱり秋になると食べたくなる、キノコを使ったメインにしました。 香り高い舞茸と、ぷりぷりのブリを、煮合わせました。 煮汁にキノコのおいしいお出汁が入って、お魚がよりおいしく煮上がります。 『ブリと舞茸の炒め煮』 <材料>4人分 ......
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