レシピブログ
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こんにちは。台風の影響が出ていますね。接近してきた地域の皆様、どうぞお気をつけ下さいね。 昨夜は、旬の戻り鰹のお刺身用を、豆板醤をきかせたピリ辛なタレで和えて たっぷりの香り野菜と一緒にいただきました。 気になるお魚の臭みもなく、香りとピリっとした辛さを、おいしく味わうことができました。 お刺身でいただくのとは、また違ったおいしさに、出会える感じです。 【カツオの中華風ピリ辛和え】 ......
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