レシピブログ
週末に近所からフキをいただきました。 最初は、定番の煮物でいただいたんですが、新物の香りを違う形でも 楽しみたいと思って、炊き込みごはんにしてみました。 とても親切な方で、茹でてすぐ使えるように処理して、持ってきてくださったんです。 山菜採りが好きで、採取できる間に何回も出かけて 年中食べられるようにストック分も採ってくるらしいのです。 それで、その時期ではない時も、フキやワラビ等、お裾分けして......
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