鶏だんごと野菜のポトフ

3

おいしそう！

だんだん忙しくなってきました。こんな時‘まとめて作る’で乗り切りたいと思います。鶏ひき肉に下味をつけて、お湯に通します。800gの鶏挽肉をまとめて作り冷凍してみました。下味をつけておけば、解凍した時にも味が滲みているかな？　材料　鶏だんごの下味：　ネギ　　　　　　　　　　　　　　　しょうが　　　　　　　　　　　　　　　　　　　塩　・　卵少々蕪が美味しい季節になってきましたね。 ......