セリとベーコン＆お豆腐のキッシュ

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おいしそう！

おはようございます。冬の間は鍋に登場してくるセリ、旬は初夏までと　長く味わえる野菜なのですね。水にさらして包丁で切ると、独特のさわやかな香りがします　厚切りのベーコンエリンギと組み合わせてみましたパート　ブリゼ　をタルト型に敷き詰めて、一度冷蔵庫に生地を落ち着かせてから焼いています。でも、厚さがバラバラ綺麗に焼き上げるのが難しいですねキッシュのフィリングに一工......