ねぎま鍋でプレ・ヴァレンタイン♪

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おいしそう！

娘夫婦と鍋を囲んでプレ・ヴァレンタインの夕べでした。ねぎま鍋と町田酒造のにごり酒で「お疲れ様～♪」マグロは、ごくごく普通の切り身と赤身とトロを混ぜたすり身です。ねぎは、もちろん下仁田ねぎが美味しいに決まっているのですが、この日は普段の長ネギをグリルで焼いています。甘みが出て美味しいと好評でした野菜は、ちぢみほうれん草とひらたけ・エノキマグロは、しゃぶしゃぶする位......