コールラビと丸ズッキーニ〜白馬よりレシピあり

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おいしそう！

白馬のバス旅行中パーキングエリアで見つけた野菜です。行きの休憩でしたが、やはりみつけたときに買っておくに限ります！コールラビは一度買ってみたかったし、丸ズッキーニは清里でも買いそびれていたので、飛びついてしまいました！コールラビ Kohlrabi コールラビとはドイツ語でキャベツカブという意味。形はカブみたいだけど、アブラナ科の植物です。皮を剥いて食べます。実際にたべてみると味や......