レシピブログ
先日、友達の楽しいあつまりがあったときに、材料を持って行って、 現地で手軽なカナッペを作りました。簡単で、なかなかよろこばれたのでメモ♪。 ヴァイオレット・マスタードをぬった全粒粉のウィートナゲットスライスと 生ハムと黒こしょう。これだけ! 自然な甘みとうまみの強いマスタードは珍しく、すこしチャツネのような味わいこれが隠し味になって生ハムをひきたてます。 ペルシュロン(仏) ヴァイオレット・マスタ......
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