ブロッコリーとブラウンマッシュルームのカレースープレシピあり

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おいしそう！

◯カレーパウダーをフライパンに小さじ2杯、から煎りして香りを出します。ここに縦半分にカットしたブラウンマッシュルーム10個とカットしたエノキスライスしたタマネギ1/2個分を鍋に入れさっと焼き付けます。 ◯酒大さじ2塩小さじ1、黒こしょうで味をつけ、お湯500ccを少しずつ加えて>カレーを伸ばします。◯小房に分けたブロッコリー1/2個を加え、蓋をして2.3分煮ます。蓋をした方が香りがよくなります......