シンプルポークポットローストレシピあり

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おいしそう！

シンプルクッキング。お友達にフレッシュのローリエをいただいたので、ポークポットローストにしました。ドライの売ってるものより香りはちょっと弱いけど、なんといっても鍋にいれるだけで姿がきれい。うれしい♡。先日のBBQみたいに3日の塩豚にしておいた豚ロースを表面をギーで香りよくカリッと焼いてから、野菜とスパイス、お水と白ワインを適量加えコトコト煮るだけ。水分は1／3程度にして野菜は蒸し焼きくら......