おうちで楽しむうなぎの蒲焼^^! レシピあり

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おいしそう！

たまたま冷凍のうなぎが早めに手にはいりました。今年は土用丑の日が一回ということでしたので、楽しみにいただきました。二段の器があったので、二段目は卵とひつまぶし風！お茶漬けや鰻巻きなどもできますね。なんか変だなと思ったら縦に並べてたー！ ○調理の数時間前に冷蔵室で半解凍にしておきます。なるべくタレを出さないよう、袋から出しまな板へ、 2尾とも尻尾のほうを5cmほどカットし、ひつまぶし仕様に細......