沖縄風炊き込みごはん（ジューシー）レシピあり

2

おいしそう！

昨日、妹からメールがきて「今、宮古島に来てるんだー」そういえば、先月あたりに「来月沖縄に行くんだー」と言っていたような。長期滞在のようで、２歳になりたての姪っ子ちゃんは毎日海にぷかぷか浮いて楽しんでいるそうないいな～ということで（どんな？　笑）、今日は沖縄風炊き込みごはんのご紹介です( ´艸｀) 沖縄では「ジューシー」と呼ばれている、豚肉と昆布を使った炊き込みごはん。これを簡単にお......