めかじきの西京焼きと蓮根in肉じゃが

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おいしそう！

＊めかじきの西京焼き＊蓮根　in 肉じゃが＊切干大根煮＊スナップエンドウ＊かぶと油揚げのお味噌汁＊ごはん肉じゃが風の煮物に蓮根も入れてみました。ちょっと甘めの味付け。お肉は豚肉を使っています。小さめのめかじきを西京味噌とみりんに漬けこんでグリルで焼きました。ほんのり甘くって、お味噌の香りが美味♪ あとは少し残っていた切干大根煮。たっぷり作っておける優秀おか......