冬瓜と鶏団子のとろとろ煮

冬瓜と鶏団子のとろとろ煮
  1. おいしそう！

＊冬瓜と鶏団子のとろとろ煮 ＊蓮根の金平 ＊じゃが芋のたらこ炒め ＊糠漬け ＊えのき茸と溶き卵のお味噌汁 ＊ごはん 今年初めて冬瓜をお料理したのですが、クセもなくとろとろになってとっても美味しくてお気に入りになりました。 もう旬も終わりなのが残念。 昨日は鶏胸肉団子と一緒に煮ました。 鶏団子は長葱、生姜、絹ごし豆腐入り。 煮汁は今回は鶏ガラスープ、みりん、お酒、塩糀。最後にお醤油で味を......

keiさん

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結婚してから始めたお料理も、今では家族に「美味しい！」と笑顔になってもらうために日々楽しんで作っています♪ 美味しい！という笑顔はやっぱりいいですよね☆ ブログは夕食、お弁当をメインに書いています。