野菜たっぷり♪塩麹でミネストローネ

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おいしそう！

風邪をひいてしまった旦那さん。昨日はお粥かおうどんを食べていたので、またまた長女と私の簡易ご飯です。昨日の夕食はオムライスならぬ、オムレツライス。ご飯の上にオムレツを乗せただけ(^_^;) そして足りないお野菜はまたまた汁もので補給。昨日さとみさんがストウブ鍋でミネストローネを作っていた記事を読み、ちょうど野菜室には熟れすぎたトマトもあったので冷蔵庫にあるもので......