レシピブログ
*大根麻婆 *セロリの生姜焼き *竹の子の土佐煮 *セロリの葉っぱふりかけ *豆腐、わかめ、油揚げのお味噌汁 *ごはん 麻婆豆腐が好きなのですが、今回は大根をメインにした麻婆にしました。 そして使うのは鶏ひき肉。 豚ひき肉よりも軽く仕上がります。 ■材料■ 大根 1/3本 鶏ひき肉 200g(今回はもも挽肉を使用) A 生姜・にんにく 1/2片 A 豆板醤 小1......
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