椎茸入り焼売とちょっとお知らせ

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おいしそう！

＊椎茸入り焼売＊ぜんまいの煮物＊茸のマリネと茄子のソテー＊アスパラタルタル＊玉葱とワカメのお味噌汁＊ごはん旦那さんは焼売が好きです。「餃子より焼売が好き」とよく言います。昨日は久しぶりに焼売を作りました。豚ひき肉に玉葱、椎茸入り。砂糖、お酒、胡麻油、醤油麹、片栗粉をオール大１。３０個の焼売（この後２回追加で蒸し器稼動）がものの見事に完売しました。珍しく長女も......